二,香锅酱,锅上火,下入牛油5千克,小火熬化,下入绞碎的郫县豆瓣酱5千克,小火炒至豆瓣酱发酥,再下入熬香锅油的料渣提前。
香辣香锅酱 口味 香辣 用料 牛油1500克,色拉油7500克芽菜肉末香锅酱 口味 浓香香辣,带有芽菜的香味 用料 色拉油2500克,八角50克,山柰25克泡椒香锅酱 口味 泡椒豆豉味 用料 色拉油7500克,泡椒12包2千克包。
二,香锅酱,锅上火,下入牛油5千克,小火熬化,下入绞碎的郫县豆瓣酱5千克,小火炒至豆瓣酱发酥,再下入熬香锅油的料渣提前。
香辣香锅酱 口味 香辣 用料 牛油1500克,色拉油7500克芽菜肉末香锅酱 口味 浓香香辣,带有芽菜的香味 用料 色拉油2500克,八角50克,山柰25克泡椒香锅酱 口味 泡椒豆豉味 用料 色拉油7500克,泡椒12包2千克包。
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